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冬日暖汤_猴头菇鸡汤

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Lavender_Yang

冬天太得当煲一锅暖汤啦,咕噜咕噜暖胃暖心

猴头菇是滋补很好的菌菇,猴头菇与鸡肉共煮食能养血益气。可用于神经衰弱,头昏心悸,掉眠,体倦乏力,有气贫血弱体现者。

用料

猴头菇

2个

1只

红枣

3-4颗

2片

枸杞

4-6粒

适量

冬日暖汤_猴头菇鸡汤的做法

浸泡后的鸡肉,冷水下锅,加入姜片和料酒。

大年夜火煮开后,耐心撇去外面浮沫。

浮沫撇干净后,加入浸泡洗净掰成小瓣的猴头菇,红枣和喷鼻菇(也可以不加喷鼻菇)。

小火咕噜咕噜一小时~~~

出锅五分钟前加入枸杞和适量盐。

出锅时撒葱花。

完成!

分外鲜,冬日滋补好汤~

一顿饭喝不完的,晚上又少加了一些水煮了面,鸡汤面就完成啦!

鸡肉分外分外嫩,假如感觉淡,吃鸡肉的时刻可以蘸一点点酱油~

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